ゴーヤサラダのレシピを紹介する

実家に帰省したら山ほどのゴーヤをもらって帰ってきました。
取り急ぎ簡単に出来そうなのでゴーヤサラダを作ってみました。

ゴーヤサラダのレシピを紹介する

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手順1:ゴーヤを縦半分に切り、タネワタを取る。その後5mm幅で半月切り

手順2:お湯でさっと茹でる。

手順3:水でしめて、ポン酢をかけて出来上がり。お好みで鰹節を。

とってもお酒につまみです。
バーリアル発泡酒(糖質50%オフ)にも良く合います。