先日浅草の焼肉屋の名店「本とさや」に行ってきました。
さすが有名人ご用達な焼き肉屋で美味しかったです。壁中のサイン色紙に見入ってしまいます。
美味しいので接待にと思うかもしれませんが、とにかく煙がすごい。煙の中の避難訓練かと思うくらいモクモクするときがあります。
接待の相手が「煙くてもいいっすよ~」ということであればオススメです。
まず手始めにカルビ。
定番のタンも。
ちょっと間にキムチを挟み…
メインの楽しみにしていた、骨付きカルビです。
本当は切ってから焼くのが正解らしいですが、インパクトのためそのまま網に置いてみた。
(この後切ってから焼きました。)
生ビールを5杯程飲んだあとに、〆のライスを注文。
ユッケジャンスープも。
あぁ美味しかった。
今度行くときは盛り合わせを頼んでみようかなと思います。